《南京一哥卷饼》视频教学＋文字教程

南京一哥卷饼视频教学＋文字教程
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│ 切鸡柳机器淘宝有售.mp4
│ 刷酱与卷饼手法.mp4
│ 包卤料用的袋子根据锅的大小买.mp4
│ 卤水熬开待用，详细配料看文字精准克数倒入即可.mp4
│ 和面以及后续处理.mp4
│ 店铺交卷实战操作.mp4
│ 店铺装修以及工具摆放门脸装修参考.mp4
│ 擀面，烙饼方法.mp4
│ 熬酱流程.mp4
│ 牛肚牛肉卤制于处理.mp4
│ 猪里脊于干丝的卤制于处理.mp4
│ 辣酱油的熬制方法.mp4
│ 面如何成面团.mp4
│ 鸡柳第一道料流程，精准克数看文字主要看粘稠度.mp4
│ 鸡柳第二道料精准克数看文字主要看打到什么程度算好.mp4
│ 鸡蛋先煎后泡在卤水里.mp4

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